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Home Nutrición LAS COMPLICACIONES DE LA MALNUTRICIÓN

LAS COMPLICACIONES DE LA MALNUTRICIÓN

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¿Qué problemas pueden surgir?

Una mala nutrición provoca alteraciones físicas y mentales, y  enfermedades más o menos graves que curan con una alimentación adecuada

La falta de una alimentación adecuada provoca lo que se llaman enfermedades carenciales, directamente causadas por falta de sustancias nutritivas (bocio, anemia, escorbuto, desnutrición, raquitismo o pelagra). Si las carencias no son excesivas, se producen deficiencias o una disminución de las capacidades del individuo que afectan a su salud, sin convertirlo en un enfermo (bajo rendimiento intelectual y físico, mal carácter, neuralgias, calambres, etc).Estas molestias desaparecen con una buena alimentación.La alimentación desequilibrada está produciendo un aumento de la prevalencia de enfermedades como tuberculosis por regímenes exaustivos, o caries dental por ingestión excesiva de azúcares.Otras enfermedades como la obesidad o la arteriosclerosis también aparecen por causas relacionadas con la alimentación, pero por exceso. 

 

Autor: Dra. Dª. Cristina Campoy Folgoso

Departamento de Pediatría
Universidad de Granada

 

 

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